▎人體內(nèi)的微生物菌群已經(jīng)與人類共同成長進(jìn)化了數(shù)十萬年,抗生素滅掉有害菌的同時也滅掉了有益菌,益生元則高效增殖有益菌。過去幾十年,我們?nèi)祟愑谩笧E用抗生素」不是故意刺傷微生物老朋友左肋骨,所以現(xiàn)在,有必要使用「濫用益生元」補(bǔ)充右肋一刀道歉嗎?有必要嗎?
事實上,青霉素的發(fā)現(xiàn)者亞歷山大-早在1945年,弗萊就預(yù)見了抗生素的抗性,1959年美國周刊《周六評論》強(qiáng)烈提醒醫(yī)生「不要把神奇的藥當(dāng)」...抗生素止抗生素的濫用。
近兩年來,國內(nèi)外科研團(tuán)隊也陸續(xù)進(jìn)行了人體試驗或動物試驗,發(fā)現(xiàn)了過量食用益生元的副作用。
抗生素消除有害細(xì)菌,益生元增殖有益細(xì)菌,兩者都是偉大的發(fā)現(xiàn),但過度濫用會破壞微生物菌群的平衡。這并不需要科學(xué)家來證明,它可以通過常識來判斷。任何有益的事情都太多了。
這也反映在但星君的客戶身上。很多顧客剛開始吃菊粉和低聚果糖,但他們養(yǎng)成了一直吃的習(xí)慣,一段時間后會感覺不好。此時,建議他們停止進(jìn)食或減少進(jìn)食,這很快就會好轉(zhuǎn)。
一位顧客以前吃過其他菊粉,連續(xù)吃了7個月。一開始,兩個半月很好。后來,他吃得越來越麻煩。然后我找到了我,我猜我吃得太多了。一開始,它減少到每天6克,然后逐漸減少到第二天6克,第二天6克,每周6克。較近三個月更好。每次判斷減少的基礎(chǔ)是「吃不好」,如果不好,減少而不是增加。為什么吃得不好,減少而不是增加?我推斷腸道菌群是一個河流和湖泊,細(xì)菌的種類非常豐富和復(fù)雜,菊花粉和低聚果糖只是增殖一些有益細(xì)菌,這些細(xì)菌太多,微生物菌群需要平衡。
當(dāng)然,這并不意味著每個人都是一樣的。如果他們吃得不好,減量會更好。他們?nèi)匀恍枰C合判斷和,這需要一些經(jīng)驗。
因此,對消費者來說,益生元的質(zhì)量和益生元一樣重要「如何科學(xué)食用益生元?」,希望「抗生素濫用」益生元領(lǐng)域不會發(fā)生瘋狂。
▎如何科學(xué)食用益生元?
科學(xué)?自以為是,哈哈,只是行君一家之言。
1、身體每天都需要一些益生元,而含有天然食物的益生元更安全,而益生元產(chǎn)品只是腸道菌群不平衡時期的有力補(bǔ)充。我們應(yīng)該培養(yǎng)健康的飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣。一段時間后,大多數(shù)客人可以逐漸減少益生元產(chǎn)品(偶爾吃一點);
2、國家規(guī)定菊粉一天不超過15克。請注意,不是一天15克,而是一天15克。<=15克。同時,這并不意味著你每天吃15克菊粉、15克低聚果糖和15克洋車前殼粉。國家規(guī)定的15克菊粉應(yīng)單獨食用,而不是各種益生元/膳食纖維產(chǎn)品;
3、菊粉和低聚果糖是益生元,也是水溶性膳食纖維。雖然世界上沒有公認(rèn)的推薦益生元攝入量,但也有膳食纖維。健康成年人每天膳食纖維約30克。腸道菌群不健康的可增加到45克到50克,70%不溶性膳食纖維 30%可溶性膳食纖維??扇苄陨攀忱w維在10克到15克之間。
以上三點,大家自己衡量。詳情請參考以下經(jīng)驗。
▎吃菊粉/低聚果糖
1、菊粉和低聚果糖的原理
其背后的原理是益生元,腸道有益菌的食物。
由于它是一種有益細(xì)菌的食物,它類似于人們吃飯,基本原則是相互關(guān)聯(lián)的
2、盡量從天然食品中攝入益生元
人要每天吃飯,有益菌也要天天吃,但是不一定非得吃菊粉和低聚果糖產(chǎn)品,盡量從日常飲食中獲取益生元。
菊粉和低聚果糖產(chǎn)品都來自天然食品,提取過程中沒有化學(xué)添加劑。但為什么大自然給人類的天然食品富含多種營養(yǎng)物質(zhì),而不是單一的營養(yǎng)物質(zhì)呢?大自然有他的意義。天然食品中所含的營養(yǎng)物質(zhì)必須比瓶子和罐子的提取物要好,比如精制的大米和面粉。
許多天然食品含有菊粉和低聚果糖,較具代表性的是菊苣根和菊芋(洋姜),大蒜、洋蔥、韭菜也不錯。
然而,如果腸道菌群失去平衡,單獨多吃蔬菜和水果就很難逆轉(zhuǎn)局面。此時,你可以依靠菊花粉和低聚果糖產(chǎn)品,在腸道菌群恢復(fù)平衡一段時間后,逐漸停止產(chǎn)品,從食物中獲得益生元,以維持腸道菌群的平衡。
吃菊粉和低聚果糖產(chǎn)品恢復(fù)腸道菌群平衡的時間約為3-6個月。菌群穩(wěn)定后,對飲食的要求不是很高。你不必每天吃姜和大蒜。適量食用粗糧、雜糧、蔬菜和水果可維持菌群平衡;
3、吃什么益生元產(chǎn)品?
益生元是有益菌的食物,所以現(xiàn)在有哪些安全的益生元需要清楚。
現(xiàn)在很多產(chǎn)品都說是益生元,如菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖、水蘇糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、乳糖醇等。,但科學(xué)實驗和臨床實驗數(shù)據(jù)較多,菊粉、低聚果糖、低聚半乳糖證據(jù)較充分。這三個是科學(xué)界一致認(rèn)可的純天然益生元,其他都沒有足夠的數(shù)據(jù)支持。
例如,水蘇糖是人體實驗,但志愿者之間的效果是不同的。有些人吃益生元,有些人吃,有些人發(fā)現(xiàn)水蘇糖的益生元,但有些人沒有發(fā)現(xiàn)。例如,低聚異麥芽糖,體外腸道模擬實驗顯示了益生元的效果,但沒有足夠的人體實驗數(shù)據(jù)。
2015菊粉、低聚果糖年全球市場(FOS)和低聚半乳糖(GOS)三種益生元的銷量超過益生元市場總量的79%。菊粉占比較大,2013年超過市場總量42.632014年市場份額繼續(xù)占40%以上。
此外,益生元的自然飲食來源非常重要,因為你對腸道菌群的了解很少,你不知道還有什么重要的菌種,還有更好的益生元。人類不知道,但自然知道。因此,自然飲食的平衡非常重要。
腸道菌群是一場醫(yī)學(xué)革命,很多東西都不完美,所以一定要在安全范圍內(nèi)參與,學(xué)會保護(hù)自己不要當(dāng)炮灰。
4、不要吃過量
腸道菌群需要的是平衡。吃得太多肯定不好。
事實上,這個數(shù)量有國家和國際標(biāo)準(zhǔn)。
中國規(guī)定菊粉的食用量為<=15克/天。
雖然低聚果糖的消費沒有國家標(biāo)準(zhǔn),但膳食纖維有國際標(biāo)準(zhǔn),而低聚果糖是一種水溶性膳食纖維。
2016中國居民膳食纖維攝入 規(guī)定中國居民每天適當(dāng)攝入膳食纖維25-35克。食物纖維量及范圍:低能量飲食1800kcal為25g/天;中等能量飲食2400kcal為30g/天;高能量飲食2800kcal為35g/天。
國家顧問**提出,健康成人膳食纖維的攝入量為25g-30g/d,美國 FDA 推薦的總膳食纖維攝入量(TDF) 為20g-35g/d,不可溶性纖維(IDF)占70%-75%,可溶性膳食纖維(SDF)占25%-30% 是合適的。(這是可溶性膳食纖維。10g/d)
美國糖尿病協(xié)會建議糖尿病患者可以適度改善45—55g/d。
綜上所述,菊粉 低聚果糖是健康成年人一天的攝入量10g/d,腸道菌群失衡嚴(yán)重增加到15g/d。
5、少量多餐
從幫助排便的角度來看,早上空腹吃飯應(yīng)該更好,但從補(bǔ)充益生元的角度來看,少量多餐會更好。所以你可以在不同的時期取得平衡。
6、慢慢調(diào)整,別擔(dān)心
事實上,根據(jù)興軍目前看到的數(shù)據(jù),便秘和慢性腹瀉效果相當(dāng)快,其中大部分在2周內(nèi)有效。但如果你吃了一個月沒有看到效果,你會擔(dān)心嗎?別擔(dān)心,尤其是身體不好的老年人。別擔(dān)心。
俗話說:只要方向正確,就不怕慢。
只要你是腸道菌群的問題,只要你吃的益生元是可靠的,不要擔(dān)心,一步一步地慢慢來。當(dāng)你不耐煩時,你要么半途而廢,要么服用猛藥,這會損害腸道菌群。
有些人沉不住氣,一看沒效果就加量,不斷的加量,這樣就會破壞腸道菌群自我修復(fù)的節(jié)奏,拔苗助長。當(dāng)時是看到效果了,但是越吃越?jīng)]用,到最后吃多少都沒用了。你慢慢來,讓腸道菌群一步一步的恢復(fù),到最后就是越吃越少,不吃也很好。
7、因人而異
經(jīng)驗是別人的,身體是他們自己的,個人差異必須存在。如何科學(xué)地吃菊花粉,較終還需要自己,身體會給你一個準(zhǔn)確的答案。
以科學(xué)探索精神大膽假設(shè),仔細(xì)驗證,尋找合適的解決方案。在不違反常識的前提下,一切都以身體反應(yīng)為準(zhǔn),身體會給你準(zhǔn)確的答案。
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