低聚異麥芽糖的結(jié)構(gòu)特征

益生元的定義是，未被吸收的成分可以有選擇地對(duì)寄主造成有益的傷害，從而改善寄主的身心健康。低聚果糖的化學(xué)物質(zhì)主要是非（或困難）消化性低聚木糖，如低聚木糖、低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖等。目前，科學(xué)研究主要集中在低聚木糖化合物中。

許多研究表明，低聚異麥芽糖（Iso ltooligosaccharide，IMO）它是由木薯淀粉制成的低聚果糖，具有獨(dú)特的酶作用，至少有2-10種葡萄糖水分子結(jié)構(gòu)之一а1.碳鍵低聚木糖由6糖苷鍵組成，包括異麥牙糖、異麥芽糖三糖、潘糖、各碳鍵低聚糖及其四糖以上。

低聚異麥芽糖а1.6糖苷鍵不能在胃腸道水解或吸收消化，立即到達(dá)腸道，被有益細(xì)菌利用；其生理作用主要與復(fù)合益生菌相同，促進(jìn)腸道內(nèi)有益細(xì)菌的繁殖，提高有益細(xì)菌的平衡。

它還具有膳食纖維的作用，可提高排便水溶性和體積，易于排出；能吸收腸道陽(yáng)離子，總膽汁酸，合理降低血脂和膽固；能誘發(fā)部分腸道免疫系統(tǒng)或全身免疫反應(yīng)，有利于寄主身心健康，提高免疫力。

此外，它還可以由發(fā)醇引起短鏈脂肪酸，減少腸道pH，抑制腸道細(xì)菌和微生物菌種，繁殖雙歧桿菌，提高礦物利用率。

嚴(yán)重便秘與腸道有益菌有關(guān)

便秘原因分析

嚴(yán)重便秘的類型可分為兩種類型。一種被稱為功能性嚴(yán)重便秘。這也是由于腸道或結(jié)腸功能較弱或總是抑制便秘引起的嚴(yán)重便秘。另一種是嚴(yán)重的器質(zhì)性便秘。這是由腸道狹窄或腸道物質(zhì)引起的一些疾病，不能根據(jù)腸腔引起的嚴(yán)重便秘促進(jìn)排便。

此外，先天性腸道外觀異常，導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。在這兩種嚴(yán)重便秘中，絕大多數(shù)人都有嚴(yán)重的功能性便秘。功能性便秘分為一時(shí)性嚴(yán)重便秘和頑固性便秘。由于旅游、搬家等生活環(huán)境的變化，或緊張、焦慮、疼痛引起的嚴(yán)重便秘，稱為臨時(shí)嚴(yán)重便秘；胃或直腸反射不足。由于腸道代謝的作用，嚴(yán)重便秘持續(xù)減少，稱為頑固性便秘，即慢性便秘，可分為慢性、結(jié)腸和攣縮。

嚴(yán)重便秘與腸道有益菌有關(guān)

嚴(yán)重便秘是一種癥狀。嚴(yán)重便秘是一種非常常見的癥狀。男孩和女孩都經(jīng)歷過嚴(yán)重的便秘。嚴(yán)重便秘的原因有很多，其中腸道有益細(xì)菌是一個(gè)非常重要的因素。例如，雙歧桿菌在維持所有正常腸道蠕動(dòng)方面起著關(guān)鍵作用，因?yàn)殡p歧桿菌和其他特殊的厭氧發(fā)酵細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生酸，使腸腔處于酸堿自然環(huán)境中，調(diào)節(jié)正常腸道蠕動(dòng)，維持內(nèi)分泌系統(tǒng)。

如果腸道缺乏雙歧桿菌，腸蠕動(dòng)減少，腸腔內(nèi)的不易排出，導(dǎo)致嚴(yán)重便秘。長(zhǎng)期便秘會(huì)導(dǎo)致中大量有害物質(zhì) 腸道，很可能引起胃癌。因此，長(zhǎng)期頑固性便秘不是正常的主要表現(xiàn)，應(yīng)高度重視。

分析低聚異麥芽糖避免大便干燥的原理

低聚異麥芽糖有利于調(diào)節(jié)腸道

許多科學(xué)研究表明，低聚異麥芽糖可以欣賞雙歧桿菌、乳酸菌飲料和其他腸道有益細(xì)菌。許多學(xué)者根據(jù)體外試驗(yàn)證實(shí)了低聚異麥芽糖對(duì)有益細(xì)菌的欣賞。一般方法是在培養(yǎng)液中加入適當(dāng)?shù)牡途郛慃溠刻?，在培養(yǎng)液中注射雙歧桿菌和其他細(xì)菌，37℃，pH厭氧發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)為24h~48h，然后觀察注射有益細(xì)菌的變化。

雖然實(shí)際的研究思路和標(biāo)準(zhǔn)不同，但這種分析可能會(huì)得到相對(duì)一致的結(jié)果：低聚異麥芽糖IMO對(duì)有益細(xì)菌（雙歧桿菌、乳桿菌、類鏈球菌等）有明顯的繁殖作用，對(duì)有害細(xì)菌（大腸埃希菌、梭菌、擬桿菌等）有明顯的抑制作用。低聚異麥芽糖可用于各種雙歧桿菌（兩歧雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青少年雙歧桿菌等），如低聚半乳糖。

低聚異麥芽糖避免大便干燥的原理

一些學(xué)者認(rèn)為，攝入多功能低聚木糖對(duì)身體的有利影響與攝入膳食纖維對(duì)身體的影響是一致的，因?yàn)樗鼈兛梢愿纳频捏w積，減少的持續(xù)時(shí)間（改善胃腸道系統(tǒng)軟件的身心健康），控制葡萄糖水的成分，調(diào)節(jié)甘油三酯的代謝。此外，由于低聚異麥芽糖會(huì)增加雙歧桿菌的數(shù)量，雙歧桿菌會(huì)增加酸、苯丙酸等胃液的分泌，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，使腸道健身運(yùn)動(dòng)更加興奮，并根據(jù)滲透濃度提高水分，從而改善的特性。長(zhǎng)期服用低聚異麥芽糖可以合理有效地避免和緩解嚴(yán)重便秘。